PAVÊ SONHO DE VALSA

INGREDIENTES - 1ª CAMADA

1 colher [sopa] de açucar

1 lata de leite condensado

1 lata [a mesma] de leite cru

3 gemas

1 colher [sopa] rasa de maisena

MODO DE FAZER

Misture tudo, passe pela peneira e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Despeje logo num pirex untado.

INGREDIENTES - 2ª CAMADA

12 bombons sonho de valsa tradicionais

200 g de ameixa preta em calda

MODO DE FAZER

Pique os bombons e as ameixas e coloque sobre a 1ª camada.

INGREDIENTES - 3ª CAMADA

4 colheres [sopa] bem cheias de açucar

2 colheres [sopa] de chocolate em pó

1 copo [água] de leite

1 colher [sopa] rasa de maisena

MODO DE FAZER

Leve tudo ao forno, mexendo sempre até engrossar. Com este creme subra a 2ª camada.

INGREDIENTES - 4ª CAMADA

6 colheres [sopa] de açucar

3 claras em neve

1 lata de creme de leite gelado e sem soro

MODO DE FAZER

Prepare um suspiro bem firme com o açucar e as claras. Acrescente o creme de leite, mexendo sem bater. Cubra a 3ª camada do doce, leve a geladeira até estar completamente gelado.

DICA

Eu costumo arrumar a sobremesa em pirez retangular, porque - na hora de servir - sirvo a porção com todas as camadas. Tem gente que coloca em pote ou tigela - como as usadas na taça da felicidade. Eu não gosto. Questão de gulodice e preferencia.

Comentário da HiReMe:

Não adianta vir depois me acusar por ter engordado, mas que esse trem é bom demais da conta, isso é. Não dá pra resistir.

Bom apetite.